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青啤百年零点活动 |
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时间：8月15日零时前后
地点：青岛啤酒厂、青岛啤酒二厂
承办：青啤公司
1、纪念产品下线仪式
零时前在青岛啤酒厂举行青啤百年最后100桶扎啤、100箱瓶啤下线仪式，零时开始在青岛啤酒二厂举行青啤新百年第1-100桶扎啤和第1-100箱瓶啤下线仪式。
2、青啤新百年第1桶扎啤赠送仪式
由青啤公司将8月15日零时后下线的第1桶扎啤赠送给本届啤酒节开幕式承办单位，并举行双方交接仪式。
3、青岛啤酒百年纪念雕塑揭幕仪式
8月15日零时在青岛啤酒厂举行。
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庆典日活动 |
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1、青岛啤酒百年庆典暨第十三届青岛国际啤酒节开幕式
时间：8月15日上午9：00开始
地点：啤酒城南门外
承办：崂山区政府、市啤酒节办公室、青啤公司
2、青岛啤酒博物馆开馆仪式
时间：8月15日下午
地点：青岛啤酒博物馆（登州路56号青岛啤酒厂）
承办：青啤公司
3、《百年华诞》大型歌舞晚会
时间：8月15日晚8：00开始
地点：颐中体育场
承办：市文化局
4、"青岛啤酒点燃激情"焰火晚会
时间：8月15日晚10：00左右
地点：浮山湾海域和小青岛、北岭山、啤酒城东侧等陆上地点
承办：青啤公司
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国际友人日活动 |
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1、2003青啤国际友人登山活动
时间：8月16日上午
地点：石老人观光园
承办：市外经贸局、体育局等
2、2003招商银行国际友人看青岛摄影作品展
时间：8月16日下午4：30
地点：青岛国际啤酒城
承办：市外企协会、对外友协、摄影家协会、招商银行青岛分行等
3、2003农业银行国际友人之夜活动
时间：8月16日17：30-21：00
地点：青岛国际啤酒城
承办：市外经贸局、外办、贸促会、外企协会、文联、农业银行青岛分行等
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市民狂欢日活动 |
主要举行群众和花车艺术巡游。
时间：8月17日
地点：市政府前广场至啤酒城
承办：青啤公司、市群众艺术馆、节庆办等 |
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啤酒城系列活动 |
优化布局，完善功能，做好城内及周边区域的亮化、美化和保洁工作，在城内设置中心品酒广场和青岛啤酒大世界两个主要品酒区，荟萃国内外知名品牌啤酒，加强对场地、摊位和设施管理，举行啤酒品饮、啤酒城之夜--中心舞台系列文艺演出暨饮酒大赛、啤酒城花车艺术巡游、游乐以及青啤百年回顾展、啤酒节文化展、酒标酒器展、啤酒主题日等系列活动。
时间：8月15日至31日
地点：青岛国际啤酒城
承办：崂山区政府、市啤酒节办公室
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前海一线系列活动 |
设立银海大世界、中商广场、远洋广场、云霄路美食街、银海格曼码头、中山公园、第一海水浴场7个分会场，并选择前海一线的酒店、商厦、旅游景点开辟部分活动点，面向不同消费群体，举办有不同特色的啤酒品饮、海鲜美食、休闲娱乐、旅游观光、文艺演出等系列活动。
时间：8月15日至31日
地点：市南区前海一线各分会场及活动点
承办：市南区政府
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文化系列活动 |
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1、首届中国青岛国际艺术博览会
时间：8月19日至23日
地点：福泰广场会展中心
主办：中国美术家协会、市政府
承办：市文联、中国美协青岛展览中心
2、青岛啤酒文化研讨会
时间：啤酒节期间
地点：待定
承办：青岛大学青岛发展战略研究中心
3、模特大赛
时间：啤酒节期间
地点：相关活动场所
承办：海之魂文化传播公司
4、摄影大赛
时间：啤酒节期间
地点：青岛国际啤酒城
承办：市啤酒节办等
5、第24届"青岛之夏"大型消夏艺术灯会
时间：啤酒节期间
地点：中山公园
承办：市园林环卫办
6、青岛市小公民道德歌谣配画大赛
时间：啤酒节期间
地点：青岛国际啤酒城
承办：市妇儿工委等
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旅游和体育健身系列活动 |
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1、"走进啤酒节，拥抱大自然"系列旅游活动
时间：啤酒节期间
地点：各相关活动场所
承办：市旅游局
2、"小灵通杯"全国第六届公开水域游泳锦标赛暨青岛市全民健身横渡汇泉湾活动
时间：8月23日上午
地点：第一海水浴场
主办：市政府、国家体总游泳运动管理中心
承办：市体育局、奥帆办、体育总会、国家体总航海运动学校
3、青岛国际啤酒节摩托车旅游活动
时间：8月14日至17日
主办：市体育总会、《摩托车》杂志社
承办：青岛超导摩托车运动俱乐部
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经贸系列活动 |
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1、经贸洽谈及展览会
本届啤酒节期间，青岛国际会展中心举行以下10大展会：
⑴辽宁（青岛）商品展销暨经济合作洽谈会
⑵2003山东·青岛体育用品博览会
⑶第十八届全国医疗器械展览交易会
⑷缝制设备展暨纺织针织机械和皮革制鞋设备展览会
⑸印染洗涤整烫设备及服饰纺织面辅料展览会
⑹2003中国（青岛）国际包装、印刷及纸制品技术和设备展览会
⑺2003青岛国际（啤酒、饮料）灌装技术和设备展览会
⑻2003第二届青岛房地产交易会
⑼山东国际建筑材料、装饰材料博览会
⑽2003中国国际连锁加盟创业巡回展
由市外经贸局等负责，借本届啤酒节和上述展会所创造的机遇，广泛接触中外客商，开展经贸洽谈活动，举行重大投资项目签约仪式。
2、优惠购物月活动
时间：8月份
地点：各大商场
承办：市财办
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公益活动 |
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1、特殊群体免费参节
时间：啤酒节期间
承办：市卫生局、民政局、教育局、奥帆办、啤酒节办、总工会、妇联、文联、残联、慈善总会等
2、"真情相伴啤酒节"志愿者行动
时间：啤酒节前及节日期间
承办：团市委
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闭幕式 |
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时间：8月31日晚8：00开始
地点：啤酒城中心舞台
承办：市啤酒节办公室
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Tuesday
